آرشیو اسفند ماه 1400

ماشين ظرفشويي صنعتي تجهيز گستر

فروش یخساز صنعتی- قیمت یخساز صنعتی
سازنده یخ ساز حبه ای- مزایا یخ ساز حبه ای
قیمت یخساز پودری
سازنده ماشين ظرفشويي صنعتي
چهارشنبه ۰۵ اردیبهشت ۰۳

سازنده یخ ساز حبه ای- مزایا یخ ساز حبه ای

یخ ساز حبه ای:

یخ به حفظ مواد غذایی در حالت بهینه برای مصرف کمک می کند. استفاده از آن در مناطق خاصی از بخش صنعتی و بهداشتی ضروری است. به همین دلیل است که پیدا کردن دستگاه های یخ ساز در بیمارستان ها، بازارهای ماهی یا رستوران ها آسان است. نگه داشتن یا تولید یخ برای قرن ها همیشه برای انسان یک ضرورت بوده است، اما در طول سال ها فناوری های جدید به ما این امکان را داده است که این کار را در مقیاس وسیع از طریق یخ ساز حبه ای که به لطف آن ها کار ها تسهیل پیدا کرده است، برای هر یک از ما راحت است، زیرا می‌توانیم غذا را برای مدت طولانی ‌تری حفظ کنیم، یا به سادگی اجازه می ‌دهیم یک نوشیدنی خنک با طراوت بخوریم. با وجود این، یخ هنوز یک محصول پیچیده است زیرا به راحتی تمام می شود و معمولاً اگر صاحب کسب و کاری باشیم، مهم است که یخ به مقدار کافی درسترس داشته باشیم مانند هتل ها، کافی شاپ ها و انواع مکان هایی که به مشتریان نوشیدنی ها و..  ارائه می دهند، نیاز دارند مقدار زیادی از این محصول مورد علاقه را در اختیار داشته باشند تا نوشیدنی هایی را که ارائه می دهند در دمای مناسب باشند که با خرید یخ ساز حبه ای می توانید در هر زمان یخ به مقدار دلخواه داشته باشید.

دلایل خرید یخ ساز حبه ای:

گاهی اوقات، هنگام تصمیم گیری برای خرید یک کالا برای خانه یا محل کار، بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا این کار سود آور خواهد بود؟ چرا باید آن را بخرم؟ برای پاسخ به تمام این سوالات باید به موارد زیر توجه کرد:

سودآور است: یخ ساز حبه ای بسیار مقرون به صرفه هستند زیرا نیازی به تعمیر و نگهداری زیاد ندارند، باعث مصرف کمتر برق و آب می شوند و علاوه بر این، نیازی به صرف هزینه برای خرید یخ بسته بندی نخواهید داشت.

یخ آسان: با توجه به قدرتی که دارد، می تواند به سرعت مقادیری تکه های یخ بسازد.

ابعاد و ظرفیت مختلف: همچنین می توانید آن ها را در طرح ها و ابعاد مختلف تهیه نمایید و برای نوشیدنی های مختلف از آن بهره مند شوید.

فضای بیشتر: با استفاده نکردن از بسته های یخ دست و پا گیر در فضای یخچال صرفه جویی می کنید.

کنترل بهداشت: با تولید یخ در محل آشپزخانه، می توان اطمینان حاصل کرد که تکه های یخ با بهداشت کافی ساخته شده اند.

یخ ساز حبه ای چگونه کار می کند؟

آب از یک منبع بیرونی می آید و از طریق یک پوشش فلزی بسیار سرد بالا می رود که در کمتر از 60 ثانیه آب را به ستون هایی از یخ تبدیل می کند. یک مارپیچ از جنس استیل وظیفه بالا بردن یخ را به بالای دستگاه بر عهده دارد، جایی که یک بازوی چرخان وظیفه شکافتن ستون‌ ها، تبدیل آن‌ها به یخ و فرستادن آن‌ ها جهت استفاده را بر عهده دارد.  یخ‌ ساز حبه ای  از برق و گاز برای خنک کردن آب استفاده می‌کنند و سپس آن را از طریق فرآیند تبخیر و تراکم منجمد می‌کنند:

گاز گرم می شود و سپس با فشار وارد لوله ای می شود که در آنجا شروع به خنک شدن می کند.

این گاز با سرد شدن به مایع تبدیل می شود.

آن گاز مایع به اواپراتور منتقل می شود.

آب از روی اواپراتور می گذرد.

اواپراتور آب را خنک می کند و آن را به انجماد نزدیک می کند.

در لحظه مناسب آب  شروع به تبدیل شدن به یخ می کند.

پس از تشکیل یخ ها، آن ها به واحد توزیع کننده منتقل می شوند و فرآیند دوباره شروع می شود.

دستگاه یخ ساز حبه ای خود را کجا نصب کنم؟

مهم این است که دستگاه در مکانی باشد که نه خیلی گرم، بلکه خیلی سرد هم نباشد. به همین دلیل در آشپزخانه ها توصیه می شود آن را تا حد امکان دور از اجاق گاز و سایر دستگاه هایی که گرما می دهند قرار دهید. البته محل باید به راحتی قابل دسترسی باشد تا به راحتی به برق و آب متصل شود و فضای کافی برای خنک شدن طبیعی دستگاه داشته باشد.

همه دستگاه های یخ ساز حبه ای به تهویه، زهکشی و تنظیم آب کافی برای اطمینان از عملکرد صحیح و بهینه نیاز دارند.

تهویه :از آنجایی که یخ ساز حبه ای در طول روز به کار خود گرما می‌دهند، باید یک کانال صحیح برای مدیریت خروج جریان هوا وجود داشته باشد. عدم انجام این کار می تواند محیطی مضر برای تولید یخ و طول عمر واحد ایجاد کند.

زهکشی: در هنگام خرید یخ ساز حبه ای برای کسب و کار خود باید به زهکشی توجه کنید. همه یخ ‌ساز های حبه ای باید دسترسی کافی به زهکشی داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که همه کد های بهداشتی محلی رعایت شده و از تجمع باکتری در داخل واحد ها جلوگیری می‌شود.

آب : تامین آب تمیز نیز بسیار مهم است. اکثر واحد ها بدون توجه به نصب به فیلتر نیاز دارند، اما تامین آب تمیز عمر این فیلتر را به شدت افزایش می دهد. همچنین ارزش بررسی این را دارد که آیا زیر ساخت‌ های آب فعلی شما می‌تواند به اندازه کافی ماشینی متناسب با اهداف تولید شما تامین کند یا خیر. عدم فیلتر صحیح آب می تواند منجر به رسوب گیری و سایر مشکلات مربوط به ذخایر معدنی شود.

4 نکته برای خرید دستگاه یخ ساز حبه ای:

هر مدل از یخساز ها ویژگی ‌های کاملاً متفاوتی دارد، به این معنی که قبل از انتخاب یخ ساز حبه ای، باید یک سری جنبه‌ ها را در نظر گرفت تا بهترین گزینه را پیدا کرد که مطابق با نیازها باشد:

تولید:

این مهم است که بدانید چه مقدار یخ می خواهید تولید کنید، زیرا هر مدل مقادیر متفاوتی تولید می کند. اگر خانه باشد، ماشینی که مقدار زیادی یخ تولید می کند نیازی نیست، در حالی که اگر شغلی مانند رستوران باشد، لازم است. برخی از مدل ها می توانند حداقل تا 10 کیلوگرم یخ در روز تولید کنند و حداکثر تا 25 کیلوگرم در روز خواهد بود. تکه های یخی که یخ ساز حبه ای می سازد هر کدام تقریباً 50 گرم وزن دارند، یعنی با دستگاه 10 کیلوگرمی می توان روزانه حدود 200 تکه یخ تولید کرد در حالی که دستگاه 25 کیلوگرمی می تواند 500 یخ بسازد.

تغذیه:

این یکی دیگر از عواملی است که باید در نظر گرفت، بعضی از یخ ساز های حبه ای ممکن است دارای مخزن آب با ظرفیت حداکثر 4 لیتر باشند، بنابراین آن ها با برق کار می کنند. آن ها کاملا راحت هستند، زیرا طراحی آن ها به‌طور ویژه برای استفاده آسان حتی در خارج از منزل تا زمانی که به برق متصل هستند، طراحی شده است. آن ها را می توان به راحتی با آب پر کرد. آن ها را می توان با استفاده از لوله آب متصل کرد.

نوع و شکل یخ:

تمام مدل های این ماشین ها که در بازار وجود دارند می توانند آن شکل مشخص از یخ ها را تولید کنند، اما یخ ساز حبه ای می توانند یخ بیشتری تولید کنند. با طراحی حرفه ای و پیشرفته  اجازه ساخت این نوع یخ ها را می دهد.

جنبه های دیگر

بسیاری از این یخ ساز ها ممکن است شامل لوازم جانبی اضافی باشند که ممکن است در زمان انتخاب مهم باشند. برخی ممکن است یک قاشق بزرگ برای برداشتن یخ و حتی یک سبد برای ریختن آن به همراه داشته باشند. مچنین لازم به ذکر است که برخی از آن ها قابلیت بازیافت آب را دارند تا بتوانند با آن یخ بیشتری بسازند.

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو یخ ساز حبه ای و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد. یخ ساز حبه ای شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص یخ ساز حبه ای، فرآیند تولید یخ ساز حبه ای و همچنین اطلاع از قیمت یخ ساز حبه ای، به وبسایت یخ ساز حبه ای تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.

 

قیمت یخساز پودری

یخساز پودری چیست؟

تجارت خدمات غذایی با رستوران‌ ها، کافه ‌ها، اغذیه‌ فروشی ‌ها و .. که در حال گسترش هستند ، روز به روز محبوب ‌تر می ‌شود.  برخی از دستگاه ‌های آماده ‌سازی و ذخیره ‌سازی غذا می‌توانند از مد بیفتند، برخی از آن ها انتظارات مشتری را برآورده نمی‌کنند، و برخی دیگر در برابر استفاده زیاد مقاومت نمی‌کنند. به این موارد افزایش هزینه های تعمیر و نگهداری پیشگیرانه و خدمات شهری اضافه شده است. صاحبان مشاغل اکنون اجاره تجهیزات رستوران را به عنوان یک راه حل مناسب در نظر می گیرند. یخ ساز ها، هود صنعتی، سینک صنعتی و.. از جمله پر مصرف ‌ترین تجهیزات رستوران هستند، بنابراین خرید این دستگاه ها در حال محبوبیت است. یخساز پودری دستگاهی است که یخ ها را به صورت پودر برای ارائه محصولات منجمد و سرد استفاده می شود. یخساز پودری یخ ها را به صورت بهداشتی و از نظر زیبایی ظاهری جلوه ارائه می نماید. این یخساز ها از قطعات با کیفیت طراحی شده اند که می توانند تا چندین سال از آن استفاده کرد. تامین و تولید یخ با روش های مختلفی امکان پذیر است اما برای کاربرد هایی که نیاز به تامین مکرر یخ و میزان بالا است، یخساز پودری یک گزینه مناسب است. این دستگاه ها با داشتن تجهیزاتی مانند فیلتر آب، آب را تصفیه و در نتیجه یخی بهداشتی و خالص تامین می کنند. یخساز پودری برای نگهداری محصولات پروتیئنی که نیاز به محدوده دمایی بالای دارند استفاده می شوند. همچنین برای خنک کردن نوشیدنی ها و... استفاده می شود. از این محصول می توان در برنامه های بهداشتی نیز استفاده کرد. برای حمل و نقل ایمن، نمونه های پزشکی اغلب باید در یخ بسته بندی شوند. دستگاه یخساز پودری یخ با اندازه ثابت تولید می کند که استفاده از آن آسان است و از خنک شدن یکنواخت و ثابت اطمینان می دهد.


شرایط کارکرد صحیح دستگاه یخساز پودری:

برای اینکه یک یخساز پودری  به درستی کار کند و به تولید بیشتر برسد، یک سری شرایط باید رعایت شود:

آب در دستگاه یخ ساز پودری:

وقتی صحبت از ساخت یخ می شود، آب نقش اساسی را در تولید یخ دارد. دو عاملی که در ساخت یخ ضروری است، خلوص آب و دمای آن است. هنگامی که سطوح بالایی از مواد معدنی در آب وجود دارد، دمای انجماد تغییر می‌کند، حتی کمتر از تخمینی که توسط دستگاه یخساز پودری تخمین زده می‌شود، یعنی یخ زدن زمان بیشتری می ‌برد، زیرا به دمای کمتر از حد انتظار نیاز دارد. از طرفی دمای آب وجود دارد که هر چه سردتر باشد فرآیند انجماد سریع تر خواهد بود.

محل یخساز پودری:

شما باید با دقت فکر کنید که دستگاه یخساز  پودری را کجا نصب کنید، زیرا مکان آن عملکرد آن را تعیین می کند. اگر دستگاه در یک محیط سرد باشد، برای عمکرد مفید، عالی خواهد بود زیرا آن ها باید تلاش کمتری برای ساختن یخ انجام دهند. بسیار مهم است که دستگاه بتواند در حالت کار خود خنک شود، بنابراین باید در مکان مناسبی قرار گیرد.

تعمیر و نگهداری دستگاه یخساز پودری:

دستگاه های یخساز پودری شامل اجزای با کیفیت هستند که برای نگهداری در شرایط خوب و عملکرد مناسب نیاز به تعمیر و نگهداری مداوم دارند. در مقابل، کمک های فنی باید به عنوان یک وظیفه ثابت برای جلوگیری از مشکلات در نظر گرفته شود.

مزایا یخساز پودری:

 برای جلوگیری از نگرانی دائمی در مورد خرید منظم یخ و در نتیجه اجتناب از اتفاقات غیرقابل پیش بینی در مناسب ترین لحظات. با نصب یک دستگاه یخساز پودری در اختیار شما، می توانید همیشه تکه های یخ داشته باشید، آن ها را همیشه در دمای ایده آل خود نگه دارید، بنابراین از تولید یخ های غیر بهداشتی جلوگیری کنید. یخساز پودری به گونه ای طراحی شده اند که هم نگهداری و هم تمیز کردن تا حد امکان برای کاربر نهایی راحت باشد و مدیریت شما را تسهیل کند.

 

آن ها دستگاه های قوی هستند و برای داشتن عمر مفید بیش از 10 سال ساخته شده اند. بسیاری از مشاغل به یک یخساز پودری نیاز دارند تا به درستی کار کننداکثر صاحبان رستوران ها به دستگاه یخسازی نیاز دارند که بتواند تقاضای فروشگاه آن ها را برآورده کند. این امر با یک دستگاه یخساز پودری غیرممکن خواهد بود. اگر می‌خواهید انواع نوشیدنی ‌های یخی را سرو کنید، هر چیزی را سرد نگه دارید ، به یک دستگاه یخساز پودری نیاز دارید. یخ در آشپزخانه شما یک عنصر مهم در موفقیت آشپزخانه صنعتی شما است. مواقعی وجود دارد که فقط مقدار کمی یخ باعث می‌شود برخی از غذاها از بد شدن یا عدم خراب شدن آن ها جلوگیری کند. کاهش هزینه های انرژی یکی از محبوب ترین دلایل استفاده از دستگاه یخساز پودری است. یخ می تواند حس طعم و طراوت را به محصولات غذایی و نوشیدنی هایی که رستوران شما سرو می کند اضافه کند. یخساز پوردی می توانند به شما و مشتریانتان یخی شفاف، خالص و همیشه با طراوت بدهند. خرید دستگاه یخساز پودری یک سرمایه گذاری است. مطمئناً، آن ها ممکن است در  دراز مدت  پول شما را پس انداز کنند و اگر همیشه از آن استفاده کنید، پولی برای شما به ارمغان می آورند، اما هزینه اولیه نیز بسیار زیاد است. یخساز پودری به طور منحصر به فرد برای برنامه های کاربردی با حجم بالا مناسب است

اجزا اصلی یخساز پودری:

سیستم های تبرید مدرن از چهار جزء اصلی کمپرسور، کندانسور، شیر انبساط و اواپراتور تشکیل شده است.

ترموستات ها

سوپاپ ها

موتورها

تایمر ها

سطل های نگهداری

شیر برقی

لوله

اگر هر یک از این اجزا خراب شود، دستگاه شما مطابق با مشخصات کار نمی کند. در بسیاری از موارد، یخسازهای پودری یخ کافی برای پاسخگویی به خواسته های مشتری تولید نمی کنند. در برخی موارد، دستگاه یخساز پودری حتی با هم دیگر یخ را متوقف می کند. به همین دلیل، مراقبت از این قطعات از طریق نگهداری و تمیز کردن معمولی در اولویت قرار دارد. مبرد برای عملکرد دستگاه یخساز پودری حیاتی است. سیستم های تبرید مدرن از نوعی مبرد استفاده می کنند تا آب را به اندازه ای سرد کنند که منجمد شود. در طول سفر مبرد، گرم و سرد می شود. در طول چرخه های گرمایش و سرمایش، مبرد حالت فیزیکی را تغییر می دهد، از مایع به بخار و دوباره به مایع برمی گردد.

انتخاب یخساز پودری:

بسیاری از مردم نمی دانند چگونه بهترین دستگاه یخساز پودری را برای نوع کسب و کار خود انتخاب کنند. چندین تفاوت وجود دارد، بر اساس قیمت، اندازه، سبک، منبع آب و حجم یخ تولید شده به طور منظم و... می توان یخساز پودری مناسب و با توجه به نیاز خود تهیه نمایید.

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو یخساز پودری و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد. یخساز پودری شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است. جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص یخساز پودری، فرآیند تولید یخساز پودری و همچنین اطلاع از قیمت یخساز پودری، به وبسایت یخساز پودری تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.
جهت کسب اصلاعات بیشتر به صفحه https://industrial-kitchen.com/ مراجعه نمایید.